8(800) 500-74-28

ПН – ПТ09:00 — 18:00

СБ – ВСВыходной

Ведущий поставщик ингредиентов для пищевой промышленности в Уральском Федеральном округе

ПН – ПТ09:00 — 18:00

СБ – ВСВыходной

8(800) 500-74-28

Липаза

Наименование Область применения Описание
Lipase V500

Сыры

Сыпучий порошок светло-коричневого цвета, который содержит фермент липаза

Липаза представляет собой активную добавку, используемую в процессе производства большинства разновидностей сыров. Получение данного фермента промышленным путем происходит за счет специализированной технологической обработки преджелудочных желез телят, ягнят и других молодых жвачных животных.

Основное предназначение липазы заключается в активном расщеплении молочных жировых молекул крупного размера на более короткие молекулярные цепочки. Такая реакция способствует формированию характерных вкусовых качеств и аромата того или иного сорта сыра, имитирующих вкус и запах овечьего или козьего молока.

Липаза

Где купить липазу недорого?

 «ИНБУКО» занимает лидирующие позиции по оптовой продаже пищевых добавок на всей территории Уральского Федерального Округа. Актуальные цены на липазу и стоимость других ингредиентов для пищевой промышленности уточняйте у менеджеров компании по телефону 8-800-500-74-28. Мы ответим вам прямо сейчас!

450095, г. Уфа, ул.Майкопская, 59 корпус 2смотреть на карте
8(800) 500-74-28

ПН – ПТ09:00 — 18:00

СБ – ВСВыходной

© ООО «ИНБУКО», 2001 – 2019

Разработка и продвижение: