Ведущий поставщик ингредиентов для пищевой промышленности

ПН – ПТ09:00 — 18:00

СБ – ВСВыходной

Липаза

Lipase V500
Сыпучий порошок светло-коричневого цвета, который содержит фермент липаза
Сыры
Цена по запросу

Липаза для сыра

Липаза – это растворимый в воде фермент природного происхождения, который ускоряет процесс гидролиза органических соединений (липидов), помогая переваривать и растворять жиры. Липаза для сыра повышает вкусовые свойства и аромат молочных продуктов.

Липаза для сыра

Основные преимущества применения липазы в сыроварении:

  • многократное сокращение времени вызревания сыра;
  • усиление вкусовых свойств молочных продуктов;
  • создание необходимой бактериальной микрофлоры;
  • расширение ассортимента сырной продукции;
  • снижение себестоимости пищевых продуктов.

Фермент в процессе химической реакции способствует высвобождению жирных кислот, которые в свою очередь улучшают вкусовые показатели молочных продуктов.

Доставим в УФУКомпания «ИНБУКО» поставляет широкий ассортимент ингредиентов для пищевой промышленности в Уфу. Для получения консультации по ценам и продукции - свяжитесь с нашими специалистами по телефонам, указанным на сайте.

Поскольку липаза является ферментом естественного происхождения, его использование в сыроварении абсолютно безопасно и даже полезно.

Высокий уровень сервиса, качественные ингредиенты для отличных продуктов
Оптовые поставки со склада по регионам УрФО, Удмуртии и Башкирии
Ингредиенты от ведущих мировых производителей
450095, г. Уфа, ул.Майкопская, 59 корпус 2смотреть на карте

ПН – ПТ09:00 — 18:00

СБ – ВСВыходной

ООО «ИНБУКО»
450095, г. Уфа, ул.Майкопская, 59 корпус 2 Уфа 8(800) 500-74-28

© ООО «ИНБУКО», 2001 – 2022

Разработка и продвижение сайта: