8(800) 500-74-28

ПН – ПТ09:00 — 18:00

СБ – ВСВыходной

Ведущий поставщик ингредиентов для пищевой промышленности в Уральском Федеральном округе

ПН – ПТ09:00 — 18:00

СБ – ВСВыходной

8(800) 500-74-28

CREMODAN® SI 320

Производитель:Danisco
В наличии
Фасовка:
25 кг
Сферы применения
Мороженое
В наличии
Преимущества
Потенциальные преимущества
  • Предотвращает образование взвеси мелких частиц в процессе производства;
  • Обеспечивает хорошие показатели при взбивании и значительно повышает устойчивость к таянию;
  • Способствует образованию сливочной консистенции с прекрасной вкусовой характеристикой;
  • Обеспечивает стабильность при ультравысоких температурах;
  • Способствует образованию хорошей ровной текстуры;
  • Способствует отличному распределению воздуха и устойчивости взбиваемого объёма;
  • Предотвращает усадку и замедляет рост кристаллов льда во время хранения.
Область применения
Область применения

Стандартные рецептуры мороженого. Источник СОМО: СОМ или сухая сыворотка (не более 25% замены). От молочного до пломбира.

Доставка по городу и регионам УрФО

Доставка любой транспортной компанией

Самовывоз

450095, г. Уфа, ул.Майкопская, 59 корпус 2смотреть на карте
8(800) 500-74-28

ПН – ПТ09:00 — 18:00

СБ – ВСВыходной

© ООО «ИНБУКО», 2001 – 2019

Разработка и продвижение: