Сычужный фермент для сыра

Сычужный фермент для сыра добавляют для приготовления кисломолочных продуктов.

Сычуг позволяет не только ускорить производство, но и придать продукту нужную консистенцию и вкус, а также позволяет сохранить нужный уровень белка.

Какие виды сыров производят с добавлением сычужного фермента?

• гауда
• голландский,
• чеддер,
• канталь,
• чечил,
• маасдам,
• рокфор.

Добавление сычужного фермента в сыр не является опасным для человека и благоприятно сказывается на его организме.

Высокая концентрация питательных веществ в качественных сырах с добавлением фермента ускоряет метпболизм, позволяет лучше улучшает усваиваемость кальция, положительно влияет на качество крови.

20 лет на рынке пищевых продуктов

Широкий ассортимент товаров в наличии на складе

Высокий уровень сервиса и квалифицированные сотрудники

Официальные представители ведущих мировых производителей

Где купить сычужный фермент для сыра в Уфе?

Купить сычужный фермент для сыроварения – не самая простая задача для крупных производств и небольших сыроварен. Его можно приобрести на сайте поставщика ингредиентов для пищевой промышленности «ИНБУКО» по очень привлекательным ценам.