Термофильные и пробиотические культуры для кефира
| Наименование | Область применения | Описание |
| YO-MIX™ 850Р, 854 FRO |
Йогурт , Кефир , Ряженка , Варенец , Сметана , Снежок |
Термофильные вязкие текстурообразующие культуры мягкого вкуса. |
| YO-MIX™ 860Р, 864 FRO |
Кефир , Йогурт , Ряженка , Снежок |
Термофильные вязкие текстурообразующие культуры мягкого вкуса. |
| YO-MIX™ 101 FRO |
Йогурт , Кефир |
Термофильные бифидо-ацидофильные смеси культур для производства кисломолочных продуктов обогащенных пробиотическими культурами со средним ароматом и низкой вязкостью. |
